เมนูเด็ดโครงการหลวง

ครัวโครงการหลวง

ครัวโครงการหลวง

เปิดบริการแล้ววันนี้.. Royal Project Kitchen หรือ ครัวโครงการหลวง แวะจิบกาแฟ และรับประทานอาหารหลากหลายประเภท ฟังเพลงเบาๆ กับบรรยากาศร้านอาหารในสวน

เชฟโจกับเมนูพิเศษสดตรงจากโครงการหลวง

เชฟโจกับเมนูพิเศษสดตรงจากโครงการหลวง

เชฟกระทะเหล็กมือ 1 แห่งยอดดอยอินทนนท์ ที่นักชิมหลายท่านติดอกติดใจ ขนานนามกันเล่นๆ ว่าเป็น “ซังกุงสูงสุด” เพราะอยู่บนยอดดอยที่สูงที่สุดนั่นเอง ที่สำคัญเชฟโจมีฝีมือการทำอาหารที่แหลมคม กลมกล่อมหาตัวจับยาก ใครได้ลองมาทานอาหารที่นี่มักจะชมกันไม่ขาดปาก

ไอศกรีมอะโวกาโด

ไอศกรีมอะโวกาโด

ไอศกรีมอะโวกาโด หอม หวาน มัน อร่อย ที่ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงทุ่งเริง

ยำยอดชาจีน

ยำยอดชาจีน

ยำยอดชาจีน เมนูพิเศษที่ดัดแปลงมาจากผลผลิตของศูนย์พัฒนาโครงการหลวงขุนวาง

ผัดเห็ดน้ำมันหอย

ผัดเห็ดน้ำมันหอย

ผัดเห็ดน้ำมันหอย เมนูอร่อยของ ม่อนแจ่ม แคมปิ้ง รีสอร์ท ที่ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงหนองหอย

ไอศกรีมวนิลา / เสาวรส

ไอศกรีมวนิลา / เสาวรส

ไอศกรีมรสวนิลาและเสาวรส

ข้าวผัดชาจีน

ข้าวผัดชาจีน

ข้าวผัดชาจีน นำยอดชาจีนอันเป็นผลผลิตจากโครงการหลวงขุนวางมาดัดแปลงเป็นเมนูพิเศษ

เห็ดพอตทาเบลโล่ย่าง

เห็ดพอตทาเบลโล่ย่าง

เห็ดพอตทาเบลโล่ย่าง ดอกเห็ดที่ย่างเกรียมได้ที่ ราดซอสเฉพาะ แล้วตกแต่งด้วยปลาเทราต์ย่าง เมนูสุดอร่อยของศูยน์พัฒนาโครงการหลวงขุนวาง

เลมอนครีมนมแพะ

เลมอนครีมนมแพะ

เลมอนครีมนมแพะ เมนูที่ประดิษฐ์ขึ้นใหม่เพื่อสนับสนุนวัตถุดิบที่สถานีเกษตรหลวงอ่างขางส่งเสริมการผลิต

น้ำพริกถั่วเน่า

น้ำพริกถั่วเน่า

  น้ำพริกถั่วเน่า อาหารพื้นเมืองของขาวละว้า ที่ศุนย์พัฒนาโครงการหลวงแม่ลาน้อย วัตถุดิบหลักคือถั่วเหลืองที่นำไปบดละเอียด ปรุงรส อัดรูปเป็นแผ่นแล้วตากแห้ง