เมนูเด็ดโครงการหลวง

ชีสแบรนด์ไทย จากโครงการหลวง

ชีสแบรนด์ไทย จากโครงการหลวง

  เนยแข็งหรือชีส (Cheese) อาหารที่กำลังได้รับความนิยมจากคนไทย ในช่วง 2-3 ปีที่ผ่านมา บทความจากเว็บไซต์นิตยสารเกี่ยวกับทิศทางตลาดอย่าง Positioningmag เปิดเผยว่า ความนิยมในการบริโภคชีสของคนไทย ส่งผลให้ตลาดเนยและชีสในประเทศไทยมีมูลค่าสูงถึง 1,500 ล้านบาทและเติบโตเฉลี่ยปีละ 10%

สตรอเบอรี่พันธุ์พระราชทาน 80

สตรอเบอรี่พันธุ์พระราชทาน 80

มูลนิธิโครงการหลวงได้คัดเลือกปลูกครั้งแรกในฤดูการผลิตเมื่อปี พ.ศ. 2545 ที่แปลงทดลองของสถานีวิจัยดอยปุย อำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่

ชิมชิลล์…ที่อินทนนท์

ชิมชิลล์…ที่อินทนนท์

หากจะพูดถึง “อินทนนท์” ทุกคนคงนึกถึงดอยสูงเสียดฟ้าจุดสูงสุดของประเทศไทย ที่มีภูมิทัศน์สวยงาม ภูมิอากาศสดชื่นเย็นสบายตลอดปี ซึ่งเป็นสถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยมของจังหวัดเชียงใหม่ โดยในแต่ละปีจะมีนักท่องเที่ยวเดินทางมาพักผ่อนกันอย่างเนืองแน่นตลอดทั้งปี

ครัวโครงการหลวง

ครัวโครงการหลวง

เปิดบริการแล้ววันนี้.. Royal Project Kitchen หรือ ครัวโครงการหลวง แวะจิบกาแฟ และรับประทานอาหารหลากหลายประเภท ฟังเพลงเบาๆ กับบรรยากาศร้านอาหารในสวน รับจัดเบรค และบุฟเฟต์อาหารกลางวัน รวมเครื่องดื่ม โดยใช้ผลผลิตจากโครงการหลวง ตั้งแต่ 40 ท่าน – 120 ท่าน บุฟเฟต์เริ่มต้นท่านละ 250 บาท

เชฟโจกับเมนูพิเศษสดตรงจากโครงการหลวง

เชฟโจกับเมนูพิเศษสดตรงจากโครงการหลวง

เชฟกระทะเหล็กมือ 1 แห่งยอดดอยอินทนนท์ ที่นักชิมหลายท่านติดอกติดใจ ขนานนามกันเล่นๆ ว่าเป็น “ซังกุงสูงสุด” เพราะอยู่บนยอดดอยที่สูงที่สุดนั่นเอง ที่สำคัญเชฟโจมีฝีมือการทำอาหารที่แหลมคม กลมกล่อมหาตัวจับยาก ใครได้ลองมาทานอาหารที่นี่มักจะชมกันไม่ขาดปาก

ไอศกรีมอะโวกาโด

ไอศกรีมอะโวกาโด

ไอศกรีมอะโวกาโด หอม หวาน มัน อร่อย ที่ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงทุ่งเริง

ยำยอดชาจีน

ยำยอดชาจีน

ยำยอดชาจีน เมนูพิเศษที่ดัดแปลงมาจากผลผลิตของศูนย์พัฒนาโครงการหลวงขุนวาง

ผัดเห็ดน้ำมันหอย

ผัดเห็ดน้ำมันหอย

ผัดเห็ดน้ำมันหอย เมนูอร่อยของ ม่อนแจ่ม แคมปิ้ง รีสอร์ท ที่ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงหนองหอย

ไอศกรีมวนิลา / เสาวรส

ไอศกรีมวนิลา / เสาวรส

ไอศกรีมรสวนิลาและเสาวรส

ข้าวผัดชาจีน

ข้าวผัดชาจีน

ข้าวผัดชาจีน นำยอดชาจีนอันเป็นผลผลิตจากโครงการหลวงขุนวางมาดัดแปลงเป็นเมนูพิเศษ